• [单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 谷氨酸


  • [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 正确答案 :B
  • 空腹血糖受损者

  • 解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]哮喘发作常见致敏食物,不包括(  )。
  • 正确答案 :E
  • 萝卜


  • [单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是
  • 正确答案 :A
  • 多不饱和脂肪酸

  • 解析:考查鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。

  • [单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则(  )。
  • 正确答案 :C
  • 适量能量,低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物


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