[多选题]血浆中能将Fe2+氧化为Fe3+，从而对铁的转运及利用起重要作用的蛋白质是

正确答案 ：C

Cp(或CER)

解析：参考答案：C

[单选题]关于粪便脂肪定量试验的叙述，错误的是

正确答案 ：E

简易法可在正常膳食情况下，收集72h粪便

解析：E。简易法可在正常膳食情况下，收集24h粪便。

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