正确答案: C

丙酸钙

题目：下列防腐剂中，按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?

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举一反三的答案和解析：

[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括

负荷试验

血浆维生素C含量测定

血清维生素C含量测定

白细胞中维生素C浓度测定

[多选题]食物中毒的特点是

发病呈爆发性

中毒病人一般具有相似的临床的表现

发病与进食有关

食物中毒病人对健康人没有传染性

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

[单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是

10%～14%，20%～30%，55%～65%

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[多选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是

含量较高

蛋黄中的铁与磷蛋白结合

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

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