正确答案: D
脂肪
题目:妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是
解析:妊高症孕妇饮食上应调整脂肪摄入量,少吃动物性脂肪,以植物性油脂代之。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下述红细胞的变化中,是由于缺铁引起的是
红细胞游离原卟啉升高
解析:缺铁引起红细胞游离原卟啉升高。
[单选题]关于肥胖的描述哪项是错误的
主要是由遗传因素决定
解析:肥胖是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常,体重增加,是一种多因素的慢性代谢性疾病。遗传性肥胖主要指遗传物质(染色体、DNA)发生改变而导致的肥胖,这种肥胖比较罕见。
[单选题]男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。
胃肠外营养
解析:胰腺炎急性期应禁食,以减轻胰腺负担,故采用胃肠外营养。
[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。
鱼、贝类
解析:依目前的情况来分析,EPA和 DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少,而植物性食物中不含有EPA和DHA。
[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。
肝性脑病
[单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
90kcal
解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。
[单选题]2~4周婴儿( )。
开始添加鱼肝油
[单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。
分解代谢增强
[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。
优质蛋白质占全日总蛋白质的50%
解析:甲亢病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质占全日总蛋白质的50%。