正确答案: D
增加能量,应增加10%的基础能量消耗
题目:慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。
解析:考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为了使降低的体重得以纠正,应增加10%的基础能量消耗。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
油煎蛋
解析:胆结石患者应禁食高脂饮食。
[单选题]谷类种子中( )含维生素E较多。
谷胚
解析:小麦胚粉中含有丰富的维生素E。
[单选题]限制氨基酸的存在,使机体( )。
蛋白质的吸收受到限制
解析:由于限制性氨基酸的存在使得其他必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费,造成其蛋白质的营养价值降低。
[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
扁豆、蘑菇、腌肉
解析:含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。
[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为( )。
大豆及其制品
[单选题]为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加入
婴儿及儿童食品
解析:为确保食品添加剂的食用安全,未经卫生行政部门许可,食品添加剂不得加入婴儿及儿童食品。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
以上都对
[单选题]作为母乳外能量蛋白质和微量营养素的补充应在
断奶期间补充婴儿配方奶
解析:2.孩子出生时,口腔内没有牙齿,出生后约6个月,下颌中切牙开始萌出,直到2岁半乳牙全部萌出。宝宝出生后1年内(1.5个月~11个月)所有乳牙釉质矿化完成,出生后2年内(6个月~24个月)所有乳牙萌出。为促进婴儿牙齿的萌出,可为6~8个月龄以上的婴儿提供品种丰富的可咀嚼的食物。
3.新生儿1~2岁开始就应在专家的指导下补充足量维生素D,调节体内钙磷代谢,有效帮助钙的吸收利用。建议孩子多晒太阳,每天在户外活动2h以上,使皮肤直接受紫外线照射,产生一定量的维生素D。
4.小儿生后3~4个月,位于口腔内的唾液腺逐渐发育成熟,淀粉酶的含量和活性有所增加,因此要在3个月后添加糖类食物。
5.4~6个月的婴儿消化系统及器官的协调性已能逐步适应母乳以外的其他食物,肠道消化酶也开始活跃,因此可尝试添加辅食。