正确答案: A

95％的乙醇使菌体表面蛋白迅速变性、凝固，妨碍乙醇再渗入

题目：95％的乙醇溶液为什么比70％～75％的乙醇溶液灭菌效果还差(　　)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列各属中哪个属不属于肠杆菌科？(　　)

鲍特菌属

[单选题]以DNA为作用靶点的化学致癌物属(　　)。

遗传性致癌物

[单选题]在菌落周围出现很窄的草绿色溶血环的细菌很可能是(　　)。

甲型链球菌

[单选题]莱姆病的主要传播媒介是(　　)。

蜱

[单选题]对病原微生物的危害评估，描述不正确的是(　　)。

应不定期进行阶段性再评估

[单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为(　　)。

大样、中样和小样3种

解析：食品卫生微生物检验的样品种类分为大样、中样和小样。大样系指一整批，中样是从样品各部分取得的混合样品，小样系指做分析用，称为检样。

[单选题]大肠杆菌能为人体合成(　　)。

维生素K

[单选题]皮肤试验的免疫学基础原理是(　　)。

速发型超敏反应