正确答案: E

DC细胞

题目：能识别特异性抗原且一旦被激活后显示出特异性应答功能的细胞不包括

解析：能识别特异性抗原且一旦被激活后显示出特异性应答功能的细胞主要指淋巴细胞群，包括T细胞、B细胞、NK细胞、K细胞，DC细胞为捕获处理抗原的细胞。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]流式细胞术在免疫学检查中的应用不包括

细菌等病原体的检测分析

解析：流式细胞术在免疫学检查中的应用主要有：淋巴细胞及其亚群的分析、淋巴细胞功能分析、白血病免疫分型、肿瘤耐药相关蛋白分析、淋巴造血系统分化抗原分型、艾滋病的检测、自身免疫性疾病相关HLA抗原分析等。

[单选题]鉴别原发和继发性肾上腺皮质功能减退症最有价值的试验是

血浆ACTH测定

解析：考查要点是肾上腺皮质功能紊乱的诊断与病变部位判断。以上A、C、D、E选项都是肾上腺皮质功能紊乱诊断的相关指标，但仅从这些结果并不能判断病变部位，必须结合血浆ACTH才能进行病变部位判断。

[单选题]旋毛虫病最可靠的诊断方法是

肌肉组织活检找幼虫

解析：旋毛虫寄生于宿主肌肉组织内，因此病原诊断是通过活检找到幼虫作为确认依据。

[单选题]超速离心或梯度密度离心适用于分离

少数大分子抗原及一些比重较小的抗原

解析：超速离心或梯度密度离心仅适用于少数大分子抗原及一些比重较小的抗原，而不适用于中、小分子抗原。