正确答案: E

在特定条件下，每分钟催化1μmol底物产生变化所需的酶量

题目：根据国际生化学委员会的规定，酶的一个国际单位是指（ ）

解析：本题考查酶的国际单位，1个酶活力单位是指在特定条件下，在1min内能转化1μmol底物的酶量。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]严重创伤时，血钾

明显升高

解析：组织损伤时，细胞内的钾释放，使血钾增高。

[单选题]HCT减低常见于

贫血

解析：HCT增高见于各种原因的血液浓缩,减低见于各种贫血。