正确答案: B

副溶血弧菌

题目：我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何种菌所致

解析：副溶血弧菌是一种嗜盐性弧菌，是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于关节腔穿刺叙述错误的是

可选用草酸盐抗凝

解析：关节腔穿刺液可用枸橼酸抗凝，草酸盐抗凝影响积液结晶的检查，不宜使用。

[单选题]中性粒细胞增多最常见的原因是

急性感染或炎症

解析：中性粒细胞增高可见于急性感染或炎症、组织坏死或损伤、急性失血、中毒及急性溶血等，其中急性感染或炎症是最常见的原因。

[单选题]补体结合试验是

不出现溶血为补体结合试验阳性

解析：补体结合试验有五种成分参与反应，分属三个系统：反应系统、补体系统和指示系统，可检测抗原或抗体，不出现溶血为补体结合试验阳性。

[单选题]白喉杆菌的最主要致病物质是

外毒素

解析：白喉棒状杆菌一般不侵入血流，但其产生的大量外毒素可被吸收入血，造成毒血症。白喉毒素有剧毒，可使局部黏膜上皮细胞产生炎症、渗出和坏死反应。