正确答案: A

硫酸盐

题目：上述哪项指标属于饮用水一般化学性指标(　　)。

解析：1.一般化学性指标包括：总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体等。 2.饮用水感官性状指标包括：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物pH值、电导率、总硬度、溶解性总固体、挥发性酚类化合物和阴离子合成洗涤剂。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]进行滴定操作时，下列哪种方法是正确的(　　)。

眼睛注视被滴定溶液颜色的变纯

[单选题]色谱峰变宽，表明(　　)。

色谱柱污染

[单选题]用双硫腙―氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为消除汞的干扰可加入的试剂是

KCN

解析：氰化钾可消除汞的干扰。

[单选题]在使用气相色谱法FID时，为什么通氢气点火要等检测器温度升高后才能进行

常温下点火后，产生的水蒸气易凝结污

解析：常温下点火后，产生的水蒸气易凝结污。

[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为

自由水

解析：自由水易结冰，能溶解溶质。

[单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法(　　)。

4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂分光光度法

解析：1.水中甲醛与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂(AHMT)在碱性条件下缩合后，经高碘酸钾氧化成6-巯基-S-三氮杂茂[4，3-b]-S-四氮杂苯红色化合物，其颜色深浅与甲醛含量成正比。 2.2，3-二氨基萘在pH 1.5～2.0溶液中，选择性地与四价硒离子反应生成苯并硒二唑化合物绿色荧光物质，用环已烷萃取，产生的荧光强度与四价硒含量成正比。 3.在酸性溶液中，六价铬可与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色络合物，比色定量。 4.N，N-二乙基对苯二胺(DPD)与水中游离余氯迅速反应而产生红色。在碘化物催化下，一氯胺也能与DPD反应显色。

[单选题]用比色法测定铅-双硫腙配合物时，应选择的滤光片的颜色为

绿

解析：吸收光的颜色应于被测物质的颜色为互补色。

[单选题]与卫生标准配套的检测方法，必须满足

卫生标准对检验的要求

解析：研制检验标准方法的原则之一就是检验标准方法必须满足卫生标准的要求。