正确答案: A

30%：40%：30%

题目：三餐分配要合理，一般早、中、晚餐的能量分布占总能量的比应该是：

解析：中国居民膳食指南中指出三餐分配要合理，其中早、中、晚三餐的能量应分别占总能量的30%：40%：30%是适宜的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于传染病的传播途径，下列说法错误的是：

甲肝、戊肝通过母婴传播

解析：甲肝、戊肝通过食物传播，病原体污染食物，经消化道进入人体内。

[单选题]民事诉讼法规定了经人民法院许可，证人可以通过书面证言、视听传输技术或者视听资料等方式作证的若干情形。下列不属于这些情形的是( )。

因经济困难不能出庭的

解析：《民事诉讼法》第七十三条规定：经人民法院通知，证人应当出庭作证。有下列情形之一的，经人民法院许可，可以通过书面证言、视听传输技术或者视听资料等方式作证：(一)因健康原因不能出庭的；(二)因路途遥远，交通不便不能出庭的；(三)因自然灾害等不可抗力不能出庭的；(四)其他有正当理由不能出庭的。故本题选C。

[单选题]下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是：

组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

解析：不同蛋白质的氨基酸种类数目排列顺序一般不同，A项正确；不同生物的酶结构不同但可能有相同的功能(同工酶)，B项正确；组成蛋白质的氨基酸的顺序可以各不相同，C项正确；氨基酸的脱水缩合方式都相同，都是由一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基结合连接，同时脱去一个水分子，D项错误。故本题答案选D。