正确答案: B

2.50g

题目：测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质

解析：组成蛋白质的元素中含氮量平均为16％。因此测定生物样品中蛋白质含量为：每克样品含氮的克数×6.25＝蛋白质的克数/克样品。答案选B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于Ponceau染色法显示胶原、细胞和肌肉着色的描述，错误的是

Ponceau染色后，直接放在水中

解析：Ponceau染色后，不能与水接触，直接用无水乙醇冲洗脱水。

[单选题]T与B淋巴细胞淋巴瘤基因诊断方法中错误的是

Western印迹杂交

[单选题]关于胸骨线的描述正确的是

沿胸骨最宽处的外侧缘所引的垂线

[单选题]遗传物质存在于

核染色质或染色体