正确答案: C

三肽

题目：含3个氨基酸残基的肽称为

解析：考查蛋白质的构成。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]与癞皮病发生有关的是

烟酸

解析：烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

[单选题]氰苷含量最多的是

苦杏仁

[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

危险因素的变化