正确答案: E

痞证、瘿瘤

题目：以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

牛奶

鸡蛋

[单选题]气血两虚证的舌象一般表现为（ ）

舌色淡白舌体瘦薄

[多选题]动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（ ）

限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入

保证充足的膳食纤维摄入

供给充足的维生素和微量元素

饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品

解析：动脉粥样硬化的膳食防治措施中，应提高植物性蛋白的摄入，因此B不正确，其余选项是正确的。

[多选题]干扰钙吸收的膳食因素是（ ）

草酸

植酸

磷酸

解析：膳食中含有较多的草酸、植酸、磷酸，可干扰钙的吸收。

[多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为（ ）

菌落总数

大肠菌群

解析：反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个：一是菌落总数，二是大肠菌群。

[多选题]为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括( )。

纠正偏食、挑食的饮食习惯

维生素C可促进铁的吸收

早产儿应及早补充铁剂