正确答案: ABCE

抗毒素━滤过除菌法 牛奶━巴氏消毒法 含血清的培养基━间歇灭菌法 手术室空气━紫外线照射

题目：有关"物品（或空气）━消毒灭菌法"的组合，正确的是：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定，检测医疗机构污水中的结核杆菌时所用的染色方法是

抗酸染色

解析：人型、牛型结核杆菌，胃分枝杆菌和海鱼分枝杆菌抗酸染色为阴性，其他非典型抗酸菌和非致病抗酸菌抗酸染色为阳性。

[单选题]下列哪种菌种保存方法是目前最有效的保存方法

冷冻干燥保存法

[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是

菌落总数和大肠菌群

解析：食品的卫生细菌学检验中，作为卫生学细菌检验指标的是菌落总数和大肠菌群。菌落总数是指食品检样经过处理后，在一定条件下培养后，所得1mg（ml）检样中所含菌落的总数。菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。大肠菌群是一大群能发酵乳糖，产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌，以此来作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量。

[单选题]下列哪种情况属于耐药:

药物对细菌的治疗浓度大于其最大抑菌浓度