正确答案: A

GB/T 4789.28-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]采集病人血液标本注意的事项是( )。

以上皆是

[单选题]属于新型生物芯片的是(　　)。

生物传感芯片

[单选题]病毒感染细胞的关键物质是(　　)。

核酸

[单选题]使用生物安全柜操作时，最适宜的操作位置是(　　)。

中后部

[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带，上边的带为(　　)。

大分子量

[单选题]鉴定厌氧菌用的鉴定试卡是( )。

ANI

解析：鉴定厌氧菌应用ANI。