正确答案: A

脂肪或酪蛋白消化不完全

题目：婴儿粪便中可见白色、黄色或绿色的乳凝块，提示

解析：婴儿粪便中可见白色、黄色或绿色的乳凝块，提示脂肪或酪蛋白消化不完全。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于医务人员的权利，不正确的是

医务人员权利具有特定的自主性

[单选题]H抗原性最强的红细胞是

O型红细胞

解析：A、B抗原分别在H抗原上加上N-乙酰半乳糖胺、半乳糖形成，O基因为无效基因，不能在H结构上加糖，因此O型红细胞的H抗原性最强。

[单选题]分离脑膜炎奈瑟菌的最佳培养基是

巧克力培养基

解析：脑膜炎奈瑟菌营养要求高，属苛养菌，巧克力培养基含有V、X因子适于奈瑟菌的生长。

[单选题]下列不属于酶联发光免疫分析仪常用发光底物的是

溴化乙啶

解析：溴化乙啶是一种高度灵敏的荧光染色剂，用于观察琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶中的DNA。

[单选题]下列是针吸细胞学检查的优点，但不包括（ ）

无假阳性

[单选题]细胞因子的化学本质是

蛋白质

解析：细胞因子的化学本质是蛋白质或多肽。