正确答案: E

以上都对

题目：为了实施质量体系（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪项是病毒的基本结构

核衣壳

解析：病毒的基本结构包括病毒的基因组、蛋白衣壳。核衣壳是病毒核酸和蛋白衣壳的总称。

[单选题]人类感染沙门菌，最常见的是

肠炎型

解析：沙门菌在临床上常引起胃肠炎。