正确答案: E

80℃

题目：在湿热条件下最低需要多高温度作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌

解析：在湿热条件下最低需要80℃作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于变异系数的说法，错误的是( )

与标准差一样都是用来描述资料变异程度的指标，都有单位

[单选题]关于慢性感染的描述，不正确的是

潜伏期较长，可出现进行性疾病

[单选题]使细菌增强抵抗力、以便在不利环境下生存的特殊结构是

芽胞

解析：芽胞是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。芽胞是细菌抵抗不良环境的特殊存活形式，即细菌的休眠体。