• [单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
  • 正确答案 :A
  • 90kcal

  • 解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。

  • [单选题]对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,但每天最高不要超过
  • 正确答案 :E
  • 30g

  • 解析:36.7℃以上时,每升高0.1℃,每天应增加氯化钠1g。但食盐也不能太高,约为25g或稍多,不应超过30g。

  • [单选题]一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的(  )。
  • 正确答案 :C
  • 糖类


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