正确答案: E

热量和(或)蛋白质

题目：营养不良主要是指缺乏 ( )

解析：营养不良主要是指缺乏热量和(或)蛋白质

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举一反三的答案和解析：

[单选题]引起小儿疱疹性口腔炎的病原体是

单纯疱疹病毒

解析：常见的口腔炎有疱疹性口腔炎（单纯疱疹病毒感染）、溃疡性口腔炎（链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等感染）、鹅口疮（白色念珠菌感染）。 【该题针对“基础知识-急性上呼吸道感染病因、辅助检查”知识点进行考核】

[单选题]3岁小儿，常将硬币、纽扣等小物件放入口中，护士采取正确的措施是( )

教育家长将硬币、纽扣等小物件放在小儿取不到的地方

解析：防止吞异物窒息硬币、笔帽、玻璃球、纽扣等许多小物品放在小儿取不到的地方，要特别注意防止他们误吞异物引起窒息。

[多选题]在格林模式中，健康教育中的教育诊断主要分析的因素是

倾向因素

促成因素

强化因素

解析：在格林模式中，健康教育中的教育诊断主要分析的因素是倾向因素、促成因素、强化因素。故选ABC。