正确答案: B

样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管

题目：食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是

解析：食品大肠菌群乳糖发酵试验，将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1ml以上者，用双料乳糖胆盐发酵管，1ml及1ml以下者，用单料乳糖胆盐发酵管。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]液体培养基的主要用途是

增菌

解析：细菌在液体培养基中可充分利用营养物质和氧气从而大量增殖。

[单选题]乙型脑炎病毒的传染源是

猪

[单选题]构成细菌侵袭力的菌体表面结构不包括：

血浆凝固酶

[单选题]用于蛋白和核酸分离的实验方法是

PAGE

[单选题]流行性腮腺炎最具有流行病学意义的传染源是下列哪一种

亚临床型者

解析：流行性腮腺炎亚临床型者无腮腺肿大，仅有上呼吸道感染，是重要传染源。

[单选题]荚膜在细菌致病性中起最重要的作用是

抗吞噬作用

解析：荚膜具有抗吞噬作用，保护细菌免受或抑制体内溶菌酶、补体及其他杀菌物质的杀伤作用，因而与细菌的致病力密切相关。