• [单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )
  • 正确答案 :A
  • 沙门菌


  • [单选题]胰腺手术后的患者( )。
  • 正确答案 :A
  • 会导致继发性糖尿病


  • [单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )
  • 正确答案 :C
  • 诊断特异性强,对心肌微小损伤敏感


  • [单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入
  • 正确答案 :B
  • 限制脂肪量,病情好转,可增至40~50g


  • [单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是
  • 正确答案 :D
  • 大量食用水果


  • [多选题]营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。
  • 正确答案 :AC

  • [多选题]食品的营养标签应含有( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 食品名称

    营养成分及含量

    生产厂家


  • [单选题]肠外营养的通常指征不包括
  • 正确答案 :E
  • 吸收不良综合征


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