• [单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
  • 正确答案 :C
  • HDL(α-脂蛋白)


  • [单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
  • 正确答案 :D
  • 30-35%


  • [单选题]发生食品中毒时,正确的处理方式是( )。
  • 正确答案 :D
  • 以上都对


  • [单选题]维生素D的活性形式是
  • 正确答案 :A
  • 1,25-(OH)2-D3


  • [单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
  • 正确答案 :C
  • 肝脏


  • [单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是
  • 正确答案 :C
  • 维生素B12缺乏


  • [多选题]体内碳水化合物的存在形式为
  • 正确答案 :ABC
  • 葡萄糖

    糖原

    含糖复合物


  • [多选题]平衡膳食是指
  • 正确答案 :BDE
  • 全面达到了营养供给量的膳食

    在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

    使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等


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