[单选题]食物中哪些成分可促进钙的吸收

正确答案 ：C

赖氨酸

解析：某些氨基酸如赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、亮氨酸等可促进钙的吸收

[单选题]评价筛检真实性的指标是

正确答案 ：C

约登指数

[单选题]下列属预防措施范围的是

正确答案 ：D

饮水含氟量<1.0mg/L

解析：我国生活饮用水水质卫生标准规定饮水中氟含量0.5～1.0mg/L

[单选题]布氏杆菌的致病因素是

正确答案 ：B

脂多糖

[单选题]不属于传统的保藏方法有

正确答案 ：A

辐照保藏

[单选题]手足口病的病原体是

正确答案 ：C

EV71和CoxA16

解析：手足口病是柯萨奇病毒A组16型(CoxA16)以及肠道病毒71型(EV71)引起的传染病。

[单选题]麻黄汤中的臣药是（ ）

正确答案 ：B

桂枝

[单选题]流行病学的特点不包括

正确答案 ：D

以治疗疾病为主的特征

解析：流行病学的特点包括:群体特征、以分布为起点的特征、对比的特征、概率论和数理统计学的特征、社会医学的特征和预防为主的特征。

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