[单选题]煎煮药液时应注意的是

正确答案 ：A

时时搅动

解析：煎煮药液时加搅动有利于形成浸出时的浓度梯度，提高浸出效果。敞开锅盖易使水分蒸发过快；放凉后再过滤可能造成水中不易溶解的成分被药渣吸附损失。

[单选题]一般教材所采用的分类方法是

正确答案 ：A

工艺与辅料相结合的分类法

[单选题]下列除哪项外，均为蛋白质具有的理化性质

正确答案 ：C

分子量较大，无等电点

[单选题]可区别挥发油与脂肪油性质的是

正确答案 ：C

挥发性

解析：答案：C。脂肪油没有挥发性

[单选题]既能解表散寒，通窍止痛，又能燥湿止带，消肿排脓的中药是

正确答案 ：D

白芷

[单选题]碱性最强的生物碱是

正确答案 ：E

小檗碱

解析：小檗碱为季铵碱，碱性最强。

[单选题]药品生产企业必须对其生产的药品进行质量检验，其检验应当

正确答案 ：A

批批检验

[单选题]下列哪项不是小蓟的主治病证

正确答案 ：C

便秘

解析：答案：C。

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