[多选题]富含铁的食物有( )。

正确答案 ：ABE

动物血

肝脏

黑木耳

[单选题]肾盂肾炎营养治疗

正确答案 ：D

大量饮水、适量增加蛋白

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

正确答案 ：ABD

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

正确答案 ：ABCDE

蛋黄

鱼肉

果脯

桂圆

血豆腐

[多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

正确答案 ：ADE

受溶液浓度限制

成本高

细菌得不到抑制

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