正确答案: E

无感官性状的变化

题目：被沙门菌污染食品的特点是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列预防职业病的措施，属于第一级预防的是

以低毒原料代替高毒源料以减少职业病发生

解析：一旦接触职业病危害因素就很难避免发病，一旦发病后果就无可挽回了，最好就是从源头上避免接触职业病危害因素，也就是一级预防。

[单选题]一种疾病的病死率为

该病患者的死亡百分比

[单选题]流行病学数学模型又叫作

理论流行病学

解析：流行病学数学模型又叫作理论流行病学

[单选题]随着疾病防治工作的发展和各种监测资料的广泛利用，监测在公共卫生事业中的作用越来越明显，当前国内外较多的称为

公共卫生监测

[单选题]下列哪项不是评价诊断试验的指标

相对危险度

[单选题]与克山病发病有关的微量元素

硒

解析：硒的缺乏引起克山病

[单选题]下列选项中，不是胸痹治疗方法的是（ ）

滋阴润肺