[单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
正确答案 :C
红色
解析:维生素C与2,4-二硝基苯肼反应,在硫酸中形成红色的脎。
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
正确答案 :C
三层五点
解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。
[单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项,下列指标中,不属于化学指标的是
正确答案 :E
浑浊度
解析:浑浊度属于一般检验项目,或物理和感官性状指标。
[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,正确的报告结论是
正确答案 :C
结果:平均值0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
解析:Hg限值<1mg/kg即可。
[单选题]重量法测定水中硫酸盐过程,通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80~90℃水浴锅上加热2小时,其目的是
正确答案 :C
减少沉淀的吸附作用
解析:在形成硫酸钡沉淀后再将样品在80~90℃水浴锅上加热2小时,其目的是热溶液有利于形成晶状沉淀,减少吸附作用而使沉淀更为纯净。
[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时,应注意
正确答案 :A
水样不加酸保存,当天测定
解析:六价铬有氧化性,久置会被还原。
[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是
正确答案 :C
提高样品中盐含量,如加氯化钠
解析:采用增大萃取剂用量、加入电解质、改变溶液酸度、振荡不过于激烈等措施,使两相间分离界限提高。
[单选题]应用有效数字运算规则计算,13.64×4.4×0.3244的运算结果是
正确答案 :E
19
解析:有效数字乘除运算保留有效数字最少的位数,4.4为两位。
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