正确答案: E

锌

题目：在烧伤治疗中，能与许多酶组合并促进烧伤创面愈合的微量元素是（ ）。

解析：锌能够与许多酶组合并促进烧伤创面愈合。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]婴幼儿常见的营养问题有

蛋白质－热能营养不良

[单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是

完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者

[单选题]谷类食品中较难消化的成分是

支链淀粉

解析：谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉，由于支链淀粉不易溶于水，所以不易消化。