• [单选题]下列不属于类脂的物质是( )。
  • 正确答案 :A
  • 甘油三酯

  • 解析:人体内存在的脂类物质包括脂肪和类脂,脂肪又称甘油三酯;类脂包括胆固醇、胆固醇酯、磷脂和糖脂等。

  • [单选题]含铁量最少的食物是( )
  • 正确答案 :C
  • 牛乳

  • 解析:肉、蛋类食物中均含有较多铁,而乳制品中的铁含量则相对较少。因此,牛乳中含铁量最少。

  • [单选题]中国营养学会1988年修订的RDA为成人和青少年的膳食脂肪占总热能的( )
  • 正确答案 :C
  • 20%~25%


  • [单选题]左心室入口的瓣膜是( )。
  • 正确答案 :A
  • 二尖瓣

  • 解析:左心室流入道的入口为左房室口,口周围的致密结缔组织环为二尖瓣环。二尖瓣基底部附于二尖瓣环,游离缘垂入室腔。故选A。

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