[多选题]对于酶的专一性，叙述正确的是

正确答案 ：ABCD

酶对底物有较高的选择性

可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类

立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性

一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性

[多选题]原子吸收分光光度计的组成包括

正确答案 ：ABCD

光源

原子化器

分光系统

检测系统

[多选题]脂类的生理功能为

正确答案 ：ABCDE

储能和供给机体能量

机体的重要构成成分

参与代谢调节

缓冲作用

隔热

解析：脂质生理功能: 1、供能和贮能 2、构成身体组织和细胞的重要成分：脂类中的类脂成分（如磷脂和胆固醇）是多种组织和细胞的构成成分，有时也称为结构脂肪，它们在体内含量一般是相对固定的。这些类脂成分与蛋白质结合成脂蛋白，参与构成细胞膜、核膜、线粒体膜和内质网膜等，参与细胞的正常代谢、保护作用：脂肪的不导热性可以防止体温散失过快，起到保温作用，胖人怕热不怕冷就是这个 道理。脂肪是人体内脏器官的支持和保护层，它像软垫一样缓解机械冲击、减少脏器之间的摩擦和震荡，起到保护内脏器官的作用。 掌握脂类的生理功能

[多选题]临床生物化学的研究范围包括 ( )

正确答案 ：ABCD

阐述疾病的生化基础

阐述疾病发展过程中的生化变化

开发临床生化检验方法

开发临床生化检验技术

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