[多选题]肥胖的内在原因( )。

正确答案 ：ABC

遗传因素

瘦素

脂肪组织的变化

[多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法

正确答案 ：AC

吸附剂去除

日光紫外线照射

[单选题]经呼吸道静式染毒的主要缺点是

正确答案 ：E

受试物浓度难以维持恒定

[单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

正确答案 ：B

物理分析法

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