[多选题]食源性疾患包括

正确答案 ：AB

经食物传播的肠道传染病

食物中毒

[多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?( )

正确答案 ：ACD

蟹黄

动物肝肾内脏

乌贼鱼

[单选题]动物采血应选择在 ( )

正确答案 ：D

末次免疫后5～7天

[单选题]某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于

正确答案 ：B

暴发

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