正确答案: B

α-1，4-糖苷键

题目：胰淀粉酶属于α-淀粉酶，作用于哪种糖苷键

解析：胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道，是最重要的水解碳水化合物的酶，属于α-淀粉酶，作用于α-1，4糖苷键，对分支上的α-1，6糖苷键无作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]将融合细胞稀释，实际是每个培养孔为

没有或一至几个细胞

[单选题]离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P／O比值是（ ）

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