[单选题]描述色谱柱效能和总分离效能的指标分别是

正确答案 ：B

理论塔板数或理论塔板高度和分离度

[单选题]分光光度法中，运用光的吸收定律进行定量分析时，应采用的入射光为

正确答案 ：B

单色光

解析：不同物质有各自的最大吸收波长的单色光。

[单选题]水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚，下述哪一项不是挥发酚

正确答案 ：D

二元酚

解析：二元酚多属不挥发酚。

[单选题]用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

正确答案 ：A

碘量法

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