[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是

正确答案 ：ABCDE

提供符合老年人营养需要的平衡

食品多样化

少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品

防止能量过剩引起肥胖

不盲目地节制饮食

[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

正确答案 ：D

维生素K

[单选题]有关膳食调查，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

正确答案 ：E

人均动物性食品增长率或销售率

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