[多选题]酶促反应的机制是

正确答案 ：ACE

酶能加速反应的进程主要是它能降低反应的活化能

酶通过与底物形成一种或多种中间复合物来降低反应的活化能

酶在与底物反应的过程中底物不断被转化成产物

解析：酶能加速反应的进程主要是它能降低反应的活化能，通过与底物形成中间复合物来降低反应的活化能，在反应的进程中，底物不断被消耗而生成产物。

[多选题]进行四格表卡方检验时，用矫正公式的是

正确答案 ：AD

总观察例数小于40

有任何一个格子理论数小于5但是大于1

[多选题]免疫电泳可以用来研究

正确答案 ：ABCD

抗原和抗体的相对应性

测定样品的各成分以及它们的电泳迁移率

确定复合物中含有某种蛋白质

鉴定抗原或抗体的纯度

解析：免疫电泳是电泳分析与沉淀反应的结合产物。该方法可以用来研究：①抗原和抗体的相对应性；②测定样品的各成分以及它们的电泳迁移率；③根据蛋白质的电泳迁移率，免疫特性及其他特性，可以确定该复合物中含有某种蛋白质；④鉴定抗原或抗体的纯度。

[多选题]不受进食影响的检查项目有

正确答案 ：BCD

糖化终末产物

糖化血清蛋白

糖化血红蛋白

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