[单选题]脂肪酸败的机制有

正确答案 ：C

酶解过程与水解和氧化

解析：脂肪酸败的机制就是酶解过程与水解和氧化。

[单选题]用比色法测定铅-双硫腙配合物时，应选择的滤光片的颜色为

正确答案 ：C

绿

解析：吸收光的颜色应于被测物质的颜色为互补色。

[单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是(　　)。

正确答案 ：C

质量第一的方针

解析：产品质量监督检验工作，必须坚持“质量第一”的方针。

[单选题]用气泡吸收管采样时，发现流量计读数未变，但气泡明显减少，是何原因

正确答案 ：B

吸收管磨口处漏气

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