正确答案: B

蓝紫色

题目：酚试剂法测定蛋白质利用氨基酸残基与试剂反应产生有色物质的颜色为

解析：蛋白质分子的肽链在碱性条件下能与铜离子作用产生蓝色物质，故答案为B。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在尿液生成过程中，重吸收作用主要发生在肾小管的

近端小管

[多选题]属于神经递质的物质是 ( )

前列腺素

5-羟色胺

内啡肽

谷氨酸

P物质

[单选题]细菌细胞壁的主要成分是

肽聚糖

解析：肽聚糖又称黏肽、糖肽或胞壁质，是细菌细胞壁特有的组分，也是主要成分。革兰阳性和阴性细菌细胞壁都含有肽聚糖，但它们的组成成分有差异。

[单选题]孕妇经产道感染新生儿导致败血症的链球菌中最多见的是

B群链球菌

解析：易引起新生儿败血症的链球菌中，最多见的血清型为B群链球菌。

[多选题]下列哪些病毒是RNA病毒 ( )

HEV

HAV

HIV

冠状病毒