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营养(师)(代码:210)
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正确答案:
E
以上都是
题目:影响农作物农药残留的因素有
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[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。
用果糖替代葡萄糖
[单选题]食物蛋白质生物价是( )。
评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
[单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。
碳水化合物
解析:畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中,含量较少。
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
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不会引起食物中毒的是( )。
构成食物中淀粉的最基本单位是( )。
食物血糖指数的含义是( )。
婴儿基础代谢所需能量占总能最的
评价营养教育的中期效果时可用的指标是
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )。
细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达
高脂肪配方膳食适合于( )。
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
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