正确答案: D
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
题目:不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
解析:常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃荤油和肥肉。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]病毒性肝炎营养治疗的原则为( )。
高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
[单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
精制谷物
解析:膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。
[单选题]下列哪项不属于营养教育“四有”特点( )。
有预见
解析:营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。
[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
空腹血糖受损者
解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
1/3以上
[单选题]体力活动水平的正确概念是( )。
某人24h消耗的总能量与其基础代谢能量之比
解析:体力活动水平指每人一天24h消耗的总热量与基础代谢能量之比值。
[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
[单选题]微波加热的特点包括( )。
加热均匀性好
解析:微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。