正确答案: E

大体标本的收集是一项长期连续性工作，主要靠在尸检和活检时发现并收集

题目：大体标本的收集，正确的方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]组织和细胞的变性是指细胞内或细胞间质中

B+C

解析：变性是指细胞内或细胞间质中出现异常物质或正常物质积聚过多，为可逆性损伤，病因消除后，其形态和功能多能恢复正常。答案B和C的组合符合变性的概念。

[单选题]蛋白质的一级结构指的是

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

解析：蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。

[单选题]下面的混合固定液不适合用于固定含血量较多的标本的是

Zenker液

解析：Zenker混合固定液不适合用于固定含血量较多的标本，如充血的脾脏和梗死的肺组织等。

[单选题]下列关于网状纤维James染色法的描述，正确的是

二氨银配制时，氨水要一滴一滴加

解析：James染色法使网状纤维呈黑色，胶原纤维呈红色，背景呈淡黄色。55%硝酸银使用时不能滴染，应放在立式5片染色缸内进行。甲醛要新配制。配制二氨银液时，氨水一滴一滴加，边加边摇动容器，直至滴加到最初形成的沉淀恰好溶解，要避免氨水加得太多，最好使沉淀物不要全部溶解。