[多选题]清炒法的注意事项有：

正确答案 ：ABDE

炒前药物应分档

选用适当的火力

掌握好加热时间

出锅后摊凉

解析：参考答案：ABDE

[多选题]清热燥湿药中，尤善于清上焦湿热的药物是

正确答案 ：D

黄芩

解析：参考答案：D

[多选题]组成中既有白术，又有苍术的方剂是

正确答案 ：B

完带汤

解析：参考答案：B

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