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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
正确答案 :
A
①②③④
[单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
正确答案 :
E
鸡蛋
[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
正确答案 :
D
维生素K
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