正确答案: A

使药物易于粉碎，有效成分易于煎出，并可缓和药性，降低毒性，破坏某些药物中的酶，从而保存苷类成分

题目：炒黄的目的是（ ）。

解析：炒黄的目的是使药物易于粉碎，有效成分易于煎出，并可缓和药性，降低毒性，破坏某些药物中的酶，从而保存苷类成分。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]香附治疗月经不调、痛经，是取其什么功效

调经止痛

疏肝解郁

解析：香附疏肝理气，善调经止痛，故为妇科调经之要药。治肝郁气滞，月经不调、经闭痛经，可单用，或与柴胡、川芎、当归等同用，如香附归芎汤。

[单选题]药材辛夷的药用部位是

未开放的花蕾

解析：药材辛夷为木兰科植物望春花Magnolia biondii Pamp.、玉兰Magnolia denudata Desr.或武当玉兰Magnolia sprengeri Pamp.的干燥花蕾。夷，由荑字演化而来。荑，原指草木初生的叶芽。本植物花蕾外面不具有花的鲜艳颜色，看上去像叶芽而不像花芽，药材具辛味，故名辛夷。因其花芽形似毛笔头，故又名木笔。故本题应选C。