正确答案: E

冷冻干燥

题目：对极不耐热物品最适合的干燥方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]须在含苞欲放时采收花蕾的药物是( )

辛夷

解析：月季花、菊花、旋覆花均在花朵开放时采收，蒲黄以花粉入药，亦在花朵盛开时采收。唯辛夷药用花蕾，应须含苞欲放时采收，故辛夷为正确答案。

[单选题]以下影响人体生理功能的因素是

以上都是

[多选题]由十八个碳原子组成的脂肪酸是

硬脂酸

亚油酸

α-亚麻酸

r-亚麻酸

油酸

解析：常见18碳脂肪酸有：C18-0硬脂酸、C18-1油酸、C18-2亚油酸、C18-3亚麻酸。脂肪酸中碳碳双键越多（即不饱和度越高）,其熔点越低。因为双键多则氢的个数越少,分子间作用力越小,且双键会使分子的空间结构变大,降低分子间的作用力,从而降低它的熔点。