正确答案: E

花生四烯酸

题目：下列哪一种脂肪酸是合成前列腺素（PG）的前体（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中国营养学会推荐的成人每日膳食纤维摄入量为

30g

解析：膳食纤维的参考摄入量。

[单选题]应进行交叉配血试验的情形是（ ）

浓缩红细胞

[单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生

低血糖综合征

解析：单糖、双糖食物进入空肠、血糖迅速升高、导致胰岛素的大量分泌，导致在饭后1～3小时发生低血糖。

[单选题]患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）

心火过旺

[单选题]关于参与性观察的特点，描述最恰当的是

能够翔实准确地获得第一手资料

解析：本题主要的目的是检验对参与性观察特点的掌握程度。参与性观察首先属于定性研究方法，一般是观察者深入到所观察的社区及人群中，通过仔细体验和观察获得第一手资料，其结果一般是定性的，难以量化、外推和重复调查，而且需要的时间也较长，且对调查者有很高的要求。

[单选题]眉心至后发际为（ ）

15寸

[单选题]男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口 角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏

B族维生素

[单选题]以下哪项不是社区卫生服务具有的特点

以生物医学模式为指导

解析：社区卫生服务以现代医学模式为指导、以家庭为单位、以社区为基础、以预防为导向，采用团队合作的工作方式，综合、持续、协调、可及的一种基层医疗服务。