正确答案: D

6个

题目：医疗机构从业人员分为几个类别

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举一反三的答案和解析：

[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是（ ）。

扁豆、蘑菇、腌肉

解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

1／3以上

[单选题]牛奶中最主要的致敏成分是

β-乳球蛋白

[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能

降血脂

[单选题]下列食物富含碘的是

海带

[单选题]在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（ ）。

生物类黄酮

解析：生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。

[单选题]外科手术前的营养通常不包括（ ）。

清除胃内食物

解析：不包括清除胃内食物。