正确答案: D

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

题目：蛋白质的一级结构指的是

解析：蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]病理大体标本制作中对实质性器官的取材，下面的方法正确的是

肝脏，用长刀沿肝脏长轴均匀切成若干片，厚1～2cm

[单选题]单纯组织固定液易燃易爆，一般应配成饱和溶液储藏的是

苦味酸

[单选题]下面的固定液中含有过碘酸钠的是

PLP液和PLPD液

[单选题]肾穿刺电镜标本的固定液和其浓度是

2.5%戊二醛固定液

[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是

氮(N)

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。

[单选题]关于肺的描述正确的是

内侧面中央凹陷称肺门

解析：内侧面中央凹陷称肺门，其他都不对。